UNSERE HOFVORSTELLUNG

Beheimatet:
St.Ulrich bei Feldkirchen
Höhenlage: 554 m
Betriebsarten: BIO-Milchviehwirtschaft
und Ölproduzenten
Generationen am Hof: 3

Unsere Erfolgsgeschichte begann damit, dass Carina eine Ausbildung zur Kräuterpädagogin, worin der Leindotter sowie das daraus gewonnene Öl eine essentielle Rolle spielten, absolvierte. Wir dachten uns, lass uns doch selber die Pflanze anbauen und erkunden. Die erste Versuchsfläche wurde dann sogleich im Jahr 2014 in Angriff genommen. Das daraus gewonnene Öl, zuerst noch in Bleiburg gepresst, kam bei unseren Kunden so gut an, dass wir uns entschieden gleich mehr davon anzubauen. Zwei Jahre danach wurde die erste eigene Ölpresse angeschafft. Im selben Jahr 2016 haben wir das erste Mal Hanf kultiviert, im Jahr 2020 folgten die HO-Sonnenblumen.
Wir pressen kalt, dh ohne äußere Wärmezufuhr und lediglich mit einer mechanischen Schneckenpresse. Das Öl wird nicht durch nachgeschaltene Filter gepresst. Dem Öl wird Zeit gegeben sich abzusetzen. Sobald das Öl knapp wird, wird produziert. So haben wir immer frisches Öl vorrätig.
Fam. Rauter
Wimitzerstraße 5
9560 Feldkirchen
Österreich

​Tel.: 0650 3363007
www.schreierhof.com
josefrauter@hotmail.com